8月11日(日)いただきます!

今日から宿舎は、札幌国際ユースホステルです。
期間中、国際会議が開催されており、外国の学生20人と日本の学生20人が宿泊、国際色豊かな宿舎です。
部屋は大部屋2室に男女が別れて入りました。

今晩から、朝食・夕食はワーカーズ・コレクティブの<チームまどりん>さんが担当です。
つばさの子どもたちに少しでも温かい食事をということで、ある程度調理したものを持ち込んでユースホステルで仕上げて、提供してくれています。
実は、ここの厨房は狭くて、ここで全部を調理できないのです。
今晩の献立は、ビビンバ、わかめスープ、オイキムチ、野菜サラダにデザートが梅ゼリーでした。

<チームまどりん>さんは、いつもは北星学園中学・高校部の女子寮の食事を毎日60食つくっているそうです。
心のこもった食事は美味しかったです。ビビンバの味付けが好評でした。
(富)

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